Kue apem tape merupakan kue basah khas Indonesia yang memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis. Kue ini sering muncul dalam acara syukuran, dalam filosofi jawa, apem bermakna pengampunan.
Tepung tapioka atau yang lebih tepat disebut pati tapioka memiliki cara pembuatan yang berbeda. Singkong yang sudah dikupas dan dicuci bersih kemudian diparut hingga halus, diperas dan ditambahkan air.
Setelah itu taburi setengah bagian permukaan dengan daun bawang dan setenganya dengan abon. Panggang
Apabila menjalankan usaha ini memang dapat dimulai dengan langkah mudah. Dalam menjalankan usaha kue talam bisa dijalankan dalam modal kecil.
Berdasarkan pengamatan terhadap tepung ubi jalar yang telah dilakukan maka diperoleh hasil pengamatan yang dapat dilihat pada tabel berikut :
Yang mana usaha kue talam bisa dilakukan dengan skala rumahan yang tidak mengularkan modal besar. Bisa dimulai dengan menjalankan bisnis kue talam berskala rumah tangga, pasar, dll.
Khusus untuk apem kukus, sebaiknya jangan mengukus terlalu banyak kue. Hal ini perlu dilakukan agar kue apem dapat mekar sempurna.
Panaskan kukusan. Ambil daun pisang dan tuang tipis saja adonan apem di https://www.dapurrenyah.com/cara-membuat-apem-kukus-tepung-terigu/4497/ atas daun pisanng. Kukus selama fifteen menit atau hingga matang.
Penasaran bagaimana resep apem gula merah yang bisa Sedulur buat dengan mudah? Simak informasinya di bawah ini, yuk!
Setelah mendidih dan mengental, masukan gula aren, gula pasir, dan garam secukupnya. Bubur sumsum pun telah siap kita nikmati sebagai salah satu olahan kue dari tepung beras.
Tidak hanya untuk menjaga organ dalam tepung singkong ini juga baik untuk menaikkan berat bada kita, kue talam ini sangat cocok untuk orang yang kurus agar tubuhnya menjadi gemuk.
tuang santan kedalam adonan yang sudah kalis sambil diaduk-aduk hingga merata, diamkan adonan selama 1 jam
Rendemen di dapat dengan cara menimbangkan hasil berat akhir yang dihasilkan dari proses dibandingkan dengan berat awal sebelum mengalami proses.
Dibandingkan dengan tepung lainnya, tepung ini terkadang lebih sulit ditemukan tetapi sebagian besar toko bahan makanan Jepang menyediakannya.